Geçtiğimiz haftalarda GE, “Sanayide Dijital Gelecek” etkinlik dizisinin ikincisini düzenledi. Bu etkinlik TOBB Gıda Meclisi, Türkiye Gıda İşverenleri Sendikası (TÜGİS), Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu ve GE Türkiye iş birliğiyle, GE Türkiye İnovasyon Merkezi’nde “Gıda, İçecek ve Ambalajlı Tüketici Ürünleri Sanayiinde Dijitalleşme ve Fırsatları” konusunu ele aldı.
Etkinlikte konuşulan en önemli konulardan biri, Türkiye’de gıda, içecek ve ambalajlı tüketici ürünleri üreticilerinin henüz dijitalleşme ile tanışma safhasında olmasıydı. Verilere bakıldığında sektörün büyük şirketlerinde bile dijitalleşme oranı, Türkiye’deki diğer sektörlerin ortalamasının altında kalıyor. Bu da büyük bir potansiyelin şu an için değerlendirilememesi demek çünkü TÜSİAD’ın sektörler bazında yaptığı tahminlere göre, Türkiye’de dijital sanayi ile endüstrilerde beklenen verimlilik artışı şu şekilde:
Gıda endüstrisinde dijitalleşme ile yaşanacak değişimi, toplantının öne çıkan tartışmalarını ve gelecek fırsatlarını sizler için “Gıda Endüstrisinde Dijitalleşme Devrimi” analiz raporumuzda anlattık. Raporu indirebilmek için aşağıdaki formu doldurabilirsiniz.